الشوكولاته الجامدة

مشاركة من: Waed Sameer
Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
١٠ دقائق ٥ دقائق ١٠

(المقادير) المكونات 

 
  • كوب حليب جاف
  • كوب سكر بودرة
  • نصف كوب كاكاو خام غير محلى
  • كوب زبدة حيوانية
  • ملعقة فانيلا بودرة

الطريقة

  1. نقوم بوضع جميع المكونات داخل محضرة الطعام و من 
  2. ثم نقوم بوضع الزبدة السائلة التي نحصل عليها من خلال وضعها بحمام مائي و هي طريقة لتذويب الزبدة دون ان يحصل لها مشكلة في القوام او الطعم وتتلخص الطريقة بوضع الزبدة في إناء و وضع الاناء على ماء يغلي بمدة ١٠ دقائق  
  3. ثم نضع الممونات داخل محضرة الطعام و نقوم بتشغيلها حتى يتم مزج الكونات جيدا 
  4. نقوم بسكب المزيج بأي قالب تودون الحصول عليه او ممكن إضافة القليل من المسرات داخل المزيج و سكبه بأي قالب 
  5. ننتظر قرابة ساعة ليبرد 
  6.  ثم يصبح جاهز للتناول و صحة و عافية اصدقائي