(المقادير) المكونات

 
كاس حليب
ملعقة كبيرة خل
كاس سكر 
كاس زيت ذرة
٢ بيض
ملعقة كبيرة بكينباودر
نصف كاس ماء غازي او عادي حسب المتوفر 
كاس وربع طحين 
مربى للتزين وجوز

الطريقة

1. نقوم بوضع ملعقة الخل ع كاس الحليب حتى يتخثر ثم نبداء بعمل الكيك
2. نضع السكر والبيض مع بعض ويخفق حتى يصبح مثل الكريمة
3. ثم نضع فوقها زيت الذرة بتدريج ونخفق 
4. ثم نضع فوقها كاس الحليب ونخفق جيدا
5. ثم نضع الماء ونخفق
6. ثم نضع الطحين ع ٣ مراحل ونخفق 
7. ثم نضع البيكنباودر 
8. ونستمر بالخفق 
9. ثم نضع الخليط في صينية مدهونة زيت وطحين 
10. نقوم بتحمية الفرن قبل وضع الكيك 
11. يوضع ع حرارة ١٨٠ مئوية 
12. يحتاج من ٣٠ الى ٤٠ دقيقة حسب الفرن
13. نقوم باخراج الكيك ويقلب في صحن
14. ثم نقوم بدهن الوجة مربى ونرش علية الجوز 
15. وصحتين وعافية