للطباعة
ساندويشات شاورما الدجاج
مشاركة من:
Heyam Shalabi
مدة الطهي
مدة التحضير
عدد الحصص
15 دقيقة
25 دقيقة
6 أشخاص
(المقادير) المكونات
3 صدور دجاج منزوعة الجلد و العظم مقطعة مكعبات
باكيت تتبيلة الشاورما الجاهزة أو البهارات التي ترغبونها
خس مفروم صغير
فلفل حلو أخضر مقطع شرائح رفيعة
كوب جبنة موزاريلا مبشورة
كيس خبز شراك
ربع كوب مايونيز
ملعقتين خردل
مكونات الصلصة :
نصف كوب لبن زبادي
ملعقتين طحينية
رشة ملح و فلفل اسود
رشة ريحان ناشف
رشة بابريكا
ملعقتين ليمون معصور
الطريقة
في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت و عندما يحمى نضيف الدجاج و نقلبه حتى يتغير لونه
نضيف باكيت تتبيلة الشاورما الجاهزة على الدجاج مع ملح و فلفل اسود و نتركه على نار هادئة مدة 5 دقائق ثم نطفئ عليه
نفرد الخبز و ندهنه بالمايونيز و الماسترد
نضع الفلفل الحلو ثم الخس ثم الدجاج و نرش عليهم الجبنة
في الخلاط الكهربائي نضيف جميع مكونات الصلصة و نخلطها
نسكب القليل من الصلصة فوق الدجاج في الساندويش و نلفه جيدا ثم يمكن تحمير الخبز بالفرن أو الحماصة
بالصحة و الهنا