(المقادير) المكونات

 
نقصت نص كاسة طحين و حطيت بدالها كاكاو خام منخل
ضفت ربع كاسة سكر لانه الكاكاو مُر
للتغطية ممكن شوكولاتة مذوبة
للحشوة ضفت ملعقتين كبار كاكاو خام

الطريقة

1. يذوب السكر والخميرة بالماء الدافئ وتترك
2. تخلط جميع النواشف مع البيض والزبدة
3. يضاف الماء بالتدريج مع العجن
4. تعجن للحصول على عجينة طرية
5. تترك لتتخمر
6. تفرد على طاولة مرشوشة بالطحين وتدهن بالزبدة و ترش بالسكر والقرفة
7. تلف لرول و تقطع
8. تصف الحبات بصينية  و ممكن دهنها بالزبدة وتترك لترتاح قبل الخبز
9. تدخل لفرن حامي من قبل درجة ١٨٠ من الوسط بدها ٢٠ دقيقة تقريباً
10. بس يطلع يشرب بالحليب السائل اختياري
11. بس تبرد تخفق مكونات التشييز كريم و توزع عليها

بالهنا والشفا يارب