(المقادير) المكونات

 
2 ملعقه سمن بلدي 
2 سن ثوم مهروس
1 كوب لبن زبادي
1/4 كوب طحينيه
1/4 كوب عصير ليمون
1/2 كوب حمص حب
1/2 كوب ماء من منقوع حب الحمص
1 علبة حمص جاهزه 250 غرام
لوز مقشر انصاف
القليل من البقدونس الأخضر للزينه والصنوبر (حسب الرغبه)
6 خبز حمام مقطع على شكل دوائر

الطريقة

1. تحمص قطع خبز الحمام بالسمن البلدي على النار لغاية ما توزع السمن على كامل قطع الخبز
2. تخلط كافة المقادير بوعاء حتى تتجانس مع بعضها البعض 
3. يضاف الخبز المحمص الى الخليط ويحرك جيدا ليصبح الخليط موزعا بشكل جيد على الخبز المحمص
4. يوضع في طبق عميق كما في الصوره ويوزع جيدا
5. يرش البقدونس عليه
6. يقلى اللوز والصنوبر بالسمن البلدي ويضاف على الطبق
7. ويقدم وهو ساخن

 صحتين وعافيه