(المقادير) المكونات

 
اربع حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة 
ملعقة كبيرة فانيلا سائلة 
ملعقة صغيرة خل أبيض 
كاسة زيت او ٢٠٠ غم زبدة 
كاسة ونص سكر
كاستين ونص طحين 
ملعقة كبيرة غير ممتلئة بيكنغ باودر 
ربع ملعقة صغيرة بيكنغ صودا 
رشة ملح 
تلات ملاعق كبيرة كاكاو خام منخل و ملعقتين كبار حليب سائل 
كاسة حليب بدرجة حرارة الغرفة 

الطريقة

1. ينخل الطحين مع الملح و البيكنغ باودر و بيكنغ صودا و تخلط 
2. في حال حبيتي تعمليها بزبدة يخفق الزبدة و السكر اما بالزيت يضاف بالتدريج بعد السكر
3. يخفق البيض بالتدريج مع الفانيلا و الخل 
4. يضاف السكر بالتدريج مع الخفق ثم الزيت بالتدريج مع الخفق
5. يضاف الطحين بالتناوب مع الحليب ويقلب 
6. يقسم الخليط قسم يضاف له كاكاو منخل و الحليب وقسم يبقى كماهو 
7. بقالب مدهون متحرك القاعدة يصب بالنصف بشكل متساوي ملعقة من الخليط الابيض ثم ملعقة من خليط الشوكولاتة وهيك بالاخر بعود خشب بتمشيه على الكيكة ليصير تعرجات
8. بتدخليها الفرن حامي من قبل درجة ١٨٠ من الوسط بدها ٥٠ دقيقة لا٦٠ دقيقة حسب حرارة فرنك 
9. بالهنا والشفا يارب