(المقادير) المكونات

 
عصير الليمون (حسب الحاجة)
فلفل أسود
ملح
زيت الزيتون
البقدونس
الثوم
البطاطس

الطريقة

1. ضعي مكعبات البطاطس في قدر على النار واغمريها بالماء.
2. اتركي البطاطس لمدة 10 دقائق حتى تنضج ثم ضعيها في مصفاة لتتخلصي من السوائل.
3. في وعاء متوسط الحجم، ضعي:
   • البطاطس
   • الزيت
   • الثوم
   • عصير الليمون الحامض
   • والبقدونس.
4. نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكونات بهدوء حتى تتداخل.
5. اسكبي سلطة البطاطس في طبق التقديم،
6. أدخليها إلى الثلاجة لحوالي 1 ساعة ثم زيني بها سفرتك.