كرات التفاح مع الريكوتا

مشاركة من: Ghada Alhajj
Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
٥ دقائق لكل جبة ١٥ دقيقة ٤ اشخاص

(المقادير) المكونات 

 
  • ١٥٠ غم جبنة ريكوتا 
  • ٤٠ غرام عسل 
  • بيضة 
  • برش ليمونة و برتقالة 
  • معلقة صغيرة بيكنغ باودر 
  • ١٠٠ غم طحين
  •  ٢٠٠ غم تفاح مقشر و مقطع مكعبات 
  • سكر او سكر بودرة للتزيين

الطريقة

  1. نخلط العسل+البيضة+الريكوتا و نخفق جيدا حتى يتجانس الخليط
  2. نضيف الحليب و الطحين و برش الليمون و البرتقال
  3. نضيف قطع التفاح و نحرك جيدا
  4. نضع كمية من الخليط بمعلقة ثغيرة و نقليا بزيت حامي و غزير
  5. نرفع القطع المقلية و نغطيها السكر او نرش عليه سكر بودرة