(المقادير) المكونات

 
1 ملعقة كبيرة سكر 
1 كاسة ماء
1 كاسة طحين منخل 
1/2 كاسة زبدة مذوبة (او زيت نباتي) 
رشة ملح 
3 بيض 
1 ملعقة فانيلا سائلة 
1/2 ملعقة صغيرة خل أبيض 
زيت غزير للقلي 
سكر 
قرفة

الطريقة

1. يوضع الماء و السكر و الملح والزيت ليغلي
2. يضاف الطحين بالتدريج مع التقليب ليصير طابة ويترك ليبرد 
3. يضاف البيضة الأولى مع الخفق لتختفي 
4. يضاف التانية وهيك بتضيفي الخل و الفانيلا
5. بتعبيها بكيس كريمة و بتقليها بتطلعيها من الزيت و بتغطسيها بالسكر و القرفة

بالهنا والشفا يارب