(المقادير) المكونات

 
2 كاستين رز قصير الحبة (منقوع ل4 ساعات و مغسول) 
3 كاسات سكر 
1 كيلو جبنة عكاوي محلاية 
1/2 كاسة ماء ورد 
1 ملعقة مستكة

الطريقة

1. يسلق الرز ليخبص ويذوب القوام 
2. ثم يوضع بمحضرة الطعام ليصير كريمي 
3. ثم يوضع بالطنجرة مع السكر مع التقليب المستمر
4. تضاف الجبنة مع التحريك المستمر لتسيح الجبنة مع التقليب 
5. اخر شي يضاف المستكة و ماء الورد 
6. يسكب بصحن التقديم

بالهنا والشفا يارب