ليزي كيك بالجوز

مشاركة من: Rana Turki Zenati
Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
5-8 دقائق 15 دقيقة 8-10 حصص

(المقادير) المكونات 

 
  • 1 بكيت بسكويت سادة
  • 1 كوب جوز قلب محمص تقريباً
  • 1 كوب سكر 
  • 1/2 كوب كاكاو بودرة 
  • 1/2 كوب ماء 
  • 150 غرام زبدة
  • 1 ملعقة فانيلا سائلة 
  • 1/2 كوب كريما (خاصة بالحلويات)
  • 1/2 لوح شوكولاه سادة

الطريقة

  1. بنكسر البسكويت
  2. بنحمص جوز قلب (وطبعا بكون مكسر خشن) و بضيفه ع البسكويت.
  3. 1 كوب سكر نضيف له نصف كوب كاكاو بودره.. ونخلط منيح ونضيف نصف كوب ماء ونخلط لتتجانس المقادير.. 
  4. ثم نضيف 150 غرام زبده و ع الغاز لتتجانس كل المكونات
  5.  خليها لتغلي وبعدين بخفف النار تحتها وبتركها تبرد و بضيف فانيليا سائلة و بس تبرد تماماً بضيفها ع البسكويت و بحرك منيح ليتجانسوا المكونات مع بعض.
  6. نضع الخليط بقالب ويرص منيح... ويوضع بالثلاجة 1/2 ساعه.
  7.  للصوص:
    • نصف كوب كريما يسخن ع النار
    • ثم نضيفه فوق الشوكولاته الساده تقريبا نصف لوح
    • يترك دقائق لتذوب الشوكولاه تماما ونحرك الخليط ويوضع فوق القالب
    • وبعدين ع الثلاجة لمدة 4 ساعات.
  8. ثم تزين بالجوز.

صحتين وعافية