(المقادير) المكونات

 
2 بيض
2 كوب حليب بودرة
2 كوب ماء
3/4 كوب سكر
فانيلا
برش ليمونة
نص كوب زيت
نص كوب حليب سائل

الطريقة

1. بتحطي كوب سكر بقالب الكيك وبتتركيه حتى يصير لونه بني فاتح
2. بالخلاط بنحط 2بيض و2كوب حليب بودرة و2 كوب ماء و3/4كوب سكر وفانيلا وبرش ليمونة وبتخلطي وبتصبي على السكر المكرمل
3. تخفقي 2 بيض وفانيلا و3/4كوب سكر ونص كوب زيت ونص كوب حليب سائل وبس ينخفقو بنضيف كوب ونص طحين منخول ونص كوب كاكاو و2ملعقة بيكنج باودر، بعد الخفق بتصبيهم على الخليط الاول
4. بتحطي القالب في صينية فيها مي ساخنة وبتدخليها الفرن 50 دقيقة
5. بس تستوي بنخليها بالقالب وبس تبرد بنحطها بالثلاجة حتى تتماسك لثاني يوم وبنقلبها