(المقادير) المكونات

 
ثلاثة اكواب سميد خشن
ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
كوب لبن زبادي
كوب سكر
ملعقتان كبيرتان ماء زهر
ربع فنجان ماء قطر......والكمية حسب الرغبة (لوصفة القطر اضعط هنا)

الطريقة

1. يتم خلط المكونات الجافة جيدا
2. ثم اضافة المكونات السائلة على الخليط
3. تدهن الصينية بالطحينية قبل وضع الخليط
4. يفرد الخليط على الصينية ويقطع الى مربعات
5. و يتم اضافة المكسرات حسب الرغبة
6. ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180س
7. يسكب القطر عليها
8. تقدم ساخنة او باردة