فتة بطاطا.

مشاركة من: Rana Turki Zenati
Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
25 دقيقة 10 دقائق 8 أشخاص

(المقادير) المكونات 

 
  • بطاطا مقشرة
  • بصل شرائح
  • زيت نباتي
  • 1 بكيت او علبه صغيرة رب بندورة
  • لبن
  • 1 معلقة طحينية
  • ثوم مهروس
  • ملح 
  • فلفل
  • خبز محمص 
  • لوز 
  • سماق للتزين
  • بقدونس (للتزيين حسب الرغبة)

الطريقة

  1.  نغسل البطاطا وبنقشرها وبنقطعها دوائر وبنقليها.
  2. بصل شرائح مع شوية زيت لحتى يذبل 
  3. بعدين بضيق رب البندورة
  4. بخليه يغلي وبضيف ملح وفلفل اسود.
  5. لبن + معلقة كبيرة طحينية + ثوم + ملح + عصير ليمون.
  6. خبز محمص.
  7. للتجهيز: 
    • بنحط الخبز 
    • بعدين بضيف صوص البندورة (وطبعاً لازم يكون الصوص جامد شوي ومو مرق كثير) 
    • بعدين البطاطا 
    • بعدين اللبن 
    • اخر شي بنزينها باللوز والبقدونس (وانا ضفت سماق كتير طيبة)

يا ويلي ع الطعمه 👌

صحتين وعافيه