(المقادير) المكونات

 
4 بيضات
2 كوب سكر (انا بستخدم كوب ونص ومرات كوب واحد)
فانيلا 
1 و 1/2 كوب ونصف زيت
2 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب جوز مطحون (انا بفضل احطه مفروم)
3 اكواب جزر مبروش
1/2 كوب زبيب (اختياري)
2 ملعقة كربونة صغيرة مع 2 كوب طحين

الطريقة

1. نخلط المكونات لحتى تتجانس
2. نضيف الفانيلا ونخلط جيداً
3. ثم يتم اضافة الزيت ونخلط الخليط.
4.  بخلطه معجوز المطحون شوية طحين لحتى ما ينزل بالخليط لتحت مع الخبز .
5. بنضيف جزر مبروش وممكن اضافة زبيب (وكمان الزبيب برش عليه شوية طحين قبل ما نحطه بالخليط) .
6. طبعاً بخلط مو كتير لحتى تتجانس كل المكونات مع بعض .
7. بكون مجهزة القالب طبعاً مدهون ب زيت ورشة طحين والفرن لازم يكون حامي (مشغل قبل الخبز ب 10 دقائق).
8. من خلي بالفرن لتستوي كل صبية (وحسب طبيعة فرنها) انا بتاخد بالفرن 1 الا 1/4 ساعة.

صحتين وعافية