2 حبة فلفل اخضر حلو 
2 حبة فلفل احمر حلو 
2 حبة فلفل اصفر حلو 
2 حبة بندورة مقشرة
1 كليو باذنجان 
1 كوب بقدونس 
2 حبة ثوم مهروس 
1/4 كوب زيت زيتون 
ملح وفلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كمون 
خبز توست محمص للتقديم