كيكة الكريم كراميل

مشاركة من: Rand Dabbas
Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
1 الا 1/4 ساعة 15 دقيقة 12 شخص

(المقادير) المكونات 

 
  • خليط الكراميل:  
    • 4 بيضات 
    • 1 معلقة صغيرة خل 
    • 1 معلقة صغيرة فانييلا
    • 2 كوب حليب بودرة
    • 1 و 3/4 كوب ماء
    • 1 الا 1/4 كاسة سكر
  • الكيكه: 
    • 2 بيض
    • 1 معلقة صغيرة خل
    • 1 معلقة صغيرة ڤانييلا
    • 1/4 كاسة سكر
    • 2 معلقة صغيرة baking powder
    • 1/2 كوب زيت مازولا
    • 1/2 كوب ماء دافئ
    • 1 كوب طحين
    • 1/4 كوب كاكاو 
  • الصينية : 
    • 1/4 كوب سكر (يتم حرقه)

الطريقة

  1. يتم حرق كوب سكر في صينية الخبيز
  2. يتم خلط مكونات الكراميل في الخلاط الكهربائي و يوضع فوق السكر المحروق
  3. يتم خلط مكونات الكيك ثم وضعها فوق الخليط في الصينية
  4. يتم وضع صينية الخبيز فوق صينية بها ماء و يتم ادخالها في فرن محمى مسبقاً على نار خفيفة لمدة ما يقارب 1 الا 1/4 ساعة
  5. ثم يترك ليبرد تماماً (و يفضل لثاني يوم ليتم قلبه)