طباعة وصفة

مدة الطهي	مدة التحضير	عدد الحصص
1 ساعه و 1/2	15 دقيقة	10 اشخاص

½ كيلو فاصوليا بيضاء ناشفه (يتم نقعها بماء ساخن قبل بليله)
6 حبات بندوره (مقشره و مهروسه)
½ كيلو لحمة عجل (مقطعه قطع صغيره)
1 بصله (مقطعه)
ملح و فلفل

يتم سلق الفاصوليا في طنجره لمدة 1 ساعه تقريبا وازالة الرغوه البيضاء كلما ظهرت من فوقها
يتم قلي اللحمه مع البصر وتحميرهم في المقلاه
يتم خلط البندوره المهروسه والفاصوليا واللحمه سويا
يتم تبهيرها وتمليحها وندعها تغلي سويا 10 دقائق
تقدم مع الأرز الأبيض

وصحتين وعافيه