(المقادير) المكونات

 
للعجينه:
½ كوب ماء
2 معلقة صغيرة خميره
كوب وربع حليب دافىء
1/3 كوب زبده ذائبة
1/4 كوب سكر 
رشة ملح
2 بيضه
2 معلقة صغيرة فانيلا
5 كاسات طحين الكراميل 
1 كوب سكر بني
1 إصبع زبده 100 غم
3/4 كريمه سائله (ويمكن بدل منها علبة قشطه)
خليط التغميس:
1 كوب سكر
4 معلقة كبيرة قرفه ناعمه 
صحن زبده مذابه 
جبنه مقطعه

الطريقة

1. نقوم بوضع مكونات العجينه وعجنها جيدا وندعها تخمر جيدا
2. نضع مكونات الكراميل على النار ونحرك جيدا وندعها تغلي 2 دقيقتين
3. نضع نصف خليط الكراميل في قاع صينية الفرن
4. نقوم بتكوير العجينه وحشوها بالجبنه 
5. ثم نغمسها بالزبده ومن ثم بخليط السكر والقرفة وصفها بالصينيه
6. نضع بقية خليط الكراميل فوق كرات العجينه وندعها تخمر مرة أخرى ½ ساعه
7. نقوم بتغطية الصينيه وخبزها بالفرن

صحتين وعافيه