تشيز كيك / Cheesecake

مشاركة من: Feeby Smeir
Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
2 ساعتين بالثلاجة 20 دقيقة 7 أشخاص

(المقادير) المكونات

 
  • 2 بسكوت ماري 
  • 100 غ زبدة 
  • 1 علبة قشطة 
  • 3 معالق كبيرة لبنة بقرية 
  • 1 بكيت جيلو (اصفر - نكهة الليمون) 
  • 1 كأس ماء ساخن
  • 1 كأس بارد 
  • 1 علبة Blueberry

الطريقة

  1. نطحن البسكوت حتى يصبح ناعما
  2. نضعه في وعاء (بايركس)
  3. نذوب الزبدة ونضعها فوق البسكوت ونمزجهم معا حتى يتجانسوا
  4. نضغط على سطح البسكوت حتى يصبح سطح أملس بدون شقوق ثم نضعها بالفرن لمدة 5 دقائق فقط لتتماسك أكثر (خطوة الفرن اختياري)
  5. نخلط بالبليندير القشطة واللبنة والجلو مع كأس ماء مغلي
  6. بعد انتهاء الخلط.. نضيف الماء بارد على الخليط في الخطوة الخامسة👆
  7. نضع الخليط فوق البسكوت
  8. نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين
  9. نضع ال Blueberry كطبقة أخيرة 

وصحتين وعافية😋