للطباعة
سمك دنيس بالخلطة مشوي
مشاركة من:
Rana Hirbawi
مدة الطهي
مدة التحضير
عدد الحصص
20 دقيقه
20 دقيقه
5 سمكات
(المقادير) المكونات
سمك دنيس
(مغسول ومنظف)
1 راس ثوم
مهروس
كميه
من البقدونس مفروم ناعم
فلفل اخضر حار
ملح
بهار سمك
فلفل اسود
1 ملعقة كمون
القليل
من زيت الزيتون
1 حبة بندوره مفروم ناعم
1/2 كوب ليمون معصور
الطريقة
نتبل السمك ببهار السمك والملح..
نفرم البقدونس والفلفل الاخضر والبندوره ونحط عليهم نص ملعقة كمون ومقدار ملعقتين زيت زيتون وملح..
ونحشي الخلطه داخل السمك ومن برا كمان ندهنها فيها...
ندهن الصينيه زيت زيتون ونصف عليها السمك وعصير الليمون ونغطيها لمدة 20 دقيقه في الرف الاوسط..
بعدين بنشيل ورق الالومنيوم ونخليه كمان 10 دقايق بالفرن من غير غطا... ثم نحمره... ويقدم مع السلطات
ملاحظة:
يوجد وصفة منفصلة للسلطة التركية التي بالصورة, اضغط
هنا
للوصفة
وصحه وهنا