(المقادير) المكونات

 
3 حبات موز 
2 بيض 
1 كوب طحين 
1 كوب سكر بني 
1/2 كوب زبدة سايحة 
1 معلقة كبيرة بيكنغ باودر 
1 معلقة صغيرة فانيلا 
1/4 معلقة صغيرة ملح 
1 معلقة صغيرة باكنغ صودا

الطريقة

1. يتم تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
2. نهرس حبات الموز
3. نخفق البيض جيدا ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق ونضيف الزبدة والفانيلا حتى يصبح الخليط كريمي
4. نضيف الموز المهروس الى الخليط حتى يمتزجو جيدا ومن ثم نضيف الطحين والباكنغ باودر والباكنغ صودا ورشة الملح ونقلبهم مع الخليط
5. نسكب الخليط في قالب مدهون زبدة ونضع على وشه شرائح من الموز حسب الرغبة وندخله الى فرن محمى مسبقا لمدة 20-25 دقيقه (او حسب الفرن)
6. يزين بالسكر البودرة (او الكراميل)