عجينة السكر Fondant Dough

مشاركة من: Reham Alhindawi
php0mCWMk.jpeg php0mCWMk.jpeg php0mCWMk.jpeg php0mCWMk.jpeg
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
15 دقيقة 15 دقيقة 1 كيكة

(المقادير) المكونات

 
  • 1 كيس مارشميلو (كيلو) 
  • 2-1.5 كيلو سكر بودرة 
  • 4 معالق زبدة سايحة 
  • 4 معالق ماء فانيلا (حسب الرغبة)

الطريقة

  1. نحضر صحن وندهنه بالزبدة ونضيف المارشميلو ونضعه في المايكرويف لمدة 10 ثواني 
  2. ثم نخرجه ونقلب ونستمر في هذه العملية حتى يذوب المارشميلو تماما.
  3. بعد التأكد من ذوبان المارشميلو نضيف الماء والفانيلا (اختياري) ونحرك الخليط حتى يمتزج جيدا.
  4. نبدأ باضافة السكر البودرة تدريجيا حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة وما بتلتصق باليد عندها تصبح جاهزة للاستعمال.
  5. يمكن استخدامها في تغليف الكيك وتشكيل المجسمات.