(المقادير) المكونات

 
3/4 اصبع زبدة طرية 
4 بيضة 
3/4 كوب زيت 
1 كوب سكر 
2 كوب طحين 
1 كوب حليب سائل 
3 معلقة صغيرة بيكنغ باودر 
1 معلقة صغيرة فانيليا 
1 معلقة صغيرة كربونات 
رشة كبيرة قرفة 
1 الا 1/4 كوب جوز مطحون خشن 
2 موزة كبيرة مهروسة 
4 شرائح أناناس مقطع خشن

الطريقة

1. نخلط جميع المقادير الجافة معا
2. نضيف الزبدة اللينة وباقي المكونات ونخلط بالمضرب الكهربائي جيدا
3. نضيف الموز والأناناس والجوز ونخلط بالملعقة
4. يوضع الخليط بصينية مغلفة بورق الخبز
5. تخبز بالفرن المحمى مسبقا لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة حتى تحمر من الأعلى وتنضج
6. تترك لتبرد وتزين بصوص التوفي (او الكراميل) وتقدم...