2 حبات شمندر مشوي ومقطع مكعبات 

1 حبة بطاطا متوسطة مقطعة و مسلوقة

2 حبات جزر مقطع و  مسلوق 

½ كوب بازيلاء مجمدة (تنقع بماء ساخن دقائق)

½ كوب ذرة مجمدة (تنقع بماء ساخن دقائق)

¼ كوب زيتون أسود شرائح

للصوص:

4 م ك لبن (غير حامض)

4 م ك مايونيز 

2 م ك لبنة (غير حامضة )

2 م ك زيت زيتون

2 م ك خل أبيض

1 م ك خردل 

عصرة ليمون

سن ثوم مهروس

بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعم

رشة شبت + رشة بقدونس مفروم

نص م ص سكر

ملح + فلفل أسود