سلطة برغل

مشاركة من: Hanan
phpb1yl3m.jpg
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
١٥ دقيقة ١٠ دقائق ٤ أشخاص

(المقادير) المكونات

 
  • نص كاسة برغل أبيض خشن متحوس بزيت زيتون ومطبوخ مثل الرز.
  • خيار عدد ٢ مقطع مكعبات صغيرة
  • بصل أخضر مفروم صغير )حسب الرغبة(
  • عدد ١ فليفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة
  • ضمة بقدونس مفرومة ناعم
  • ١ - ٢ بندورة مفرومة ناعم
  • نعنع مفروم ناعم
  • فلفل حار أخضر عدد واحد مفروم ناعم (اختياري)
  • الصلصة: عصير ليمون +زيت زيتون (كمية منيحة) + ملعقة صغيرة ملح + شوية فلفل أسود 

الطريقة

  1. يترك البرغل حتى يبرد، ضروري إن لا يكون ساخن
  2. يضاف له الخضروات وتقلب
  3. تضاف الصلصة
  4. صحتين وعافية