| مدة الطهي | مدة التحضير | عدد الحصص |
|---|---|---|
| 25 | 10 | 3 |
حبتين كبار بطاطا حلوة مقشرة و مقطعة نص حبة صغيرة بصل سن تومة ملعقة كبيرة كراث ملعقة كبيرة كرفس كاسين مية نص كاسة حليب او كريمة طبخ ملعقة صغيرة زبدة ملعقتين كبار زيت نباتي رشة ملح و فلفل اسود و بودرة مرق الدجاج رشة خفيفة قرفة، زنجبيل، كبش قرنفل، سكر بني ممكن اضافة بطاطا او جزر
بطنجرة عليها زيت و زبدة بتضيفي البصل و التوم و الكرفس والكرات بس يذبلوا بتضيفي حبات البطاطا بتضيفي البهارات و الملح و الفلفل و بودرة مرق الدجاج وبتقلبيهم بتضيفي المية والسكر بس تغلي و تستوي البطاطا بتحطيم بالخلاط و بترجعيهم على الطنجرة يغلوا اخر شي بتضيفي الكريمة او الحليب وبتتركيه دقيقة يغلي