(المقادير) المكونات

 
5 اكواب طحين 
1/2 كوب زيت 
2 كوبين حليب سائل 
2 معلقتين كبار سكر 
2 معلقتين كبار خميرة 
رشة ملح 
للحشوة:
جبنة
 هوت دوغ 

الطريقة

1. نضع الحليب و السكر والخميرة وكوبين من الطحين المنخول مع الملح ونترك الخليط ليتضاعف حجمة مدة 10 دقائق.
2. نضيف للخليط ٣ اكواب الطحين ونص كوب الزيت ونعجنهم جيدا حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
3. نترك العجينة لترتاح ساعة ومن ثم نبدأ بحشوها حسب الرغبة.