فاهيتا الدجاج

مشاركة من: Farah Masoud
Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
20 دقيقة ساعتين خمس أشخاص

(المقادير) المكونات 

 
  • اربع صدور دجاج مسحبة ومقطعة بالطول متبلة لمدة ساعتين بنص ملعقة صغيرة (كمون، كزبرة، توم، بصل، اوريغانو، بابريكا) ملح، فلفل اسود، بودرة مرق الدجاج ملعقتين كبار زيت نباتي عصرة ليمون 
  • باقي المكونات: 
    • ملعقتين كبار صلصة فاهيتا M&F 
    • بصلة كبيرة مقطعة شرائح 
    • سنين توم مهروس 
    • حبة فلفل حار مفروم 
    • حبتين فليفلة مقطعة بالطول 
    • جبنة شيدر 
    • ملح، فلفل اسود، 
    • بودرة مرق الدجاج 
    • خس 
  • البهارات: نص ملعقة صغيرة (كمون، كزبرة، توم، بصل، بابريكا، اوريغانو) رشة كزبرة خضرا حسب الرغبة 
  • خبز تورتيلا
  •  جواكمولي: حبة كبيرة أفوكادو مهروس وعليه عصرة ليمون + عود بصل اخضر مفروم + كزبرة خضرا مفرومة + حبة بندورة مفرومة + سن توم مهروس

الطريقة

  1. بقلاية حامية فيها ملعقتين كبار زيت نباتي بتقلي قطع الدجاج لتستوي
  2. بنفس القلاية بتحطي ملعقتين كبار زيت نباتي بتضيفي البصل وبتقلبيه شوي بتضيفي التوم المهروس والفلفل الحار و الفليفلة 
  3. بتضفيله البهارات و ملح و فلفل اسود و بودرة مرق الدجاج
  4.  بتضيفي قطع الدجاج وصلصة الفاهيتا 
  5. اخر شي كزبرة خضرا وجبنة شيدر 
  6. بالخبز بتحطي الخس بعدها الحشوة و جواكمولي بالهنا والشفا