(المقادير) المكونات

 
فراوله
سكر
عصير ليمون

الطريقة

1.  نغسل الفراوله ونزيل القمع الاخضر منها.
2. نقطعها حسب الرغبه اذا الحبه كبيره
3. نقيس الكميه بالكاسه
4. نعاير كل كاسة فراوله مقابلها كاسة سكر ونص ملعقة عصير ليمون.
5. في وعاء نضع نصف كمية الفراوله ثم نضيف نص كمية السكر، ثم نضيف باقي كمية الفراوله ومن ثم باقي السكر
6. نضيف عصير الليمون
7. نتركه مدة ساعه تقريبا ليذوب السكر ويخرج عصير الفراوله.
8. نضعه على النار حتى يغلي.
9. نزيل الرغوه عن الوجه ونتركه يغلي حتى يعقد قليلا ويصبح كثيف. نبعده عن النار.
10. نضعه في وعاء زجاجي نظيف وجاف ونغلقه جيدا.

نتركه حتى يبرد وصحتين وعافيه.