للطباعة
بوظه عربيه
مشاركة من:
ghada
مدة الطهي
مدة التحضير
عدد الحصص
20 دقيقه
15 دقيقه
6 اشخاص
(المقادير) المكونات
لتر حليب سائل كامل الدسم
اربع حبات مستكه مطحونه
تلات ارباع كوب سكر
فستق حلبي
5 ملاعق سحلب
كوب قيمر
رشه ملح صخري
الطريقة
في طنجره نضع الحليب والسكر والسحلب والمستكه المطحونه والقيمر والسحلب ورشه الملح حتى لاتتكون كرستالات ثلج ع البوظه
ونغلي ع الغاز حتى يثقل الخليط ثم نتركه يبرد قليلا وبعدها نزيد عليه الفستق الحلبي ثم نسكبه في صينيه وندخله الفريزر لمده 6 ساعات
ثم نخرجها من الفريزر ونلفها رول وتزين بالفستق الحلبي
