| مدة الطهي | مدة التحضير | عدد الحصص |
|---|---|---|
| 30 دقيقة | 30 دقيقة | ست أشخاص |
كاسة رز قصير الحبة مغسول لتر حليب كامل الدسم خمس ملاعق كبيرة سكر وممكن اكتر حسب الرغبة 125 غم قشطة حسب الرغبة ملعقة صغيرة ماء زهر كاستين عصير قمر الدين ثقيل سكر حسب الرغبة ملعقتين كبار نشا نص ملعقة صغيرة ماء زهر حسب الرغبة
بتنقعي الرز بالحليب لمدة ساعة بعدها بتحطيه على نار هادية مع التحريك بس يستوي بتحطيله سكر و قشطة واخر شي ماء زهر بتصبيه بالكاسات حتى يبرد بتخلطي عصير قمر الدين مع النشا و السكر على نار هادية مع التحريك المستمر ليغلي و يتكاثف بتوزعيه فوق الرز بالحليب وبتدخليه التلاجة بالهنا والشفا