بيتزا بطاطا

مشاركة من: Farah Masoud
Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
10 دقائق 10 دقائق خمس اشخاص

(المقادير) المكونات 

 
  • خمس حبات كبيرة بطاطا مسلوقة
  •  نص كاسة حليب
  •  50 غم زبدة وممكن اقل حسب الرغبة
  •  رشة جبنة شيدر
  •  رشة ملح و فلفل اسود و بودرة مرق الدجاج 
  • للحشوة:
  •  خمس ملاعق كبيرة كاتشب
  •  رشة اوريغانو او ريحان 
  • حبة فليفلة مفرومة ناعم
  •  رشة جبنة موزاريلا
  •  ست حبات نقانق
  •  نص كاسة ذرة
  •  نص كاسة زيتون اسود شرائح

الطريقة

  1. البطاطا وهي سخنة بتهرسيها بتضيفي لها الزبدة و الجبنة رشة ملح و فلفل وبودرة مرق الدجاج
  2.  بتضيفي الحليب بالتدريج بتحطيها بالجاط *في حال كانت البطاطا باردة بتهرسيها و بتسخني الحليب والزبدة و بتضفيهم عليها
  3.  للحشوة بتدهنيها بكاتشب مخلوط مع اوريغانو او ريحان
  4.  بتضيفي فليفلة مقطعة ناعم، زيتون اسود،ذرة و نقانق مقطع ومقلي مع رشة ملح و فلفل
  5.  بترشيلها جبنة موزاريلا وبتدخليها الفرن