(المقادير) المكونات

 
1 كيلو فريكه 
دجاج 
مكسرات 
مطتيبات 
لسلق الدجاج: 
ورق الغار
قرفه
هال
قرفل

الطريقة

1. اول شي منضف الدجاج و منقلي قليلا بالسمنه ليحمر قليلا
2. بعد القلي نصعه بالطنجره مع المنكهات ومنغمره بالماء الساخن.
3. بالطنجره الي قلينا الدجاج فيا نضع الفريكه وبنكون غسلينه جيدا
4. بنقلي قليلا بعد التقلايه مناخد مرق الدجاج نضعه فوق الفريكه كل كاسة فريكه بدا كاستين مرق عند الغليان منخفض النار حيدا بدا تقريبا ساعه
5. عند نضوج نسكبه ونضع الدجاج بعد تنقايت من العظام انا ستخدمت سفاين فقد ومنقلي المكسرات الي بتفضلوا.
6. ملاحظة: فيكن تفرمو بصله وتقلو مع الفريكه اذا بتحبو 

وصحه و هنا 😊