(المقادير) المكونات

 
2 كباية طحين
1 كباية نشاء
1 و 1/2 كباية ماء فاتر
2 ملعقتين خميرة
1 ملعقة سكر قطر بارد (لوصفة القطر اضعط هنا)

الطريقة

1. تخلط المقادير مع بعضها وتترك  ساعتين للتخمير
2. بزيت حامي تقلى مرتين اول مره بيخلصو ثم يعاد عليهم مره ثانيه حتى تاخد اللون الذهبي الحادق
3. وهي ساخنة توضع في القطر ثم ترفع لتوضع في صحن وتزين ب  كسر اللوز او كسر الفستق