(المقادير) المكونات

 
1 كوب سميد 
1 كوب سكر 
1/2 كوب زيت نباتي 
2 فانيلا 
2 بكنج بودر 
3 ملعقة كبيرة قرفة 
1/2 كاسة حليب سائل 
مكسرات عين جمل فستق 
1 كوب برغل خشن

الطريقة

1. ننقع البرغل بماء ساخن لمدة 1 ساعة 
2. ننقع السميد مع الزيت لمدة ساعة 
3. بعد ساعة نضع جميع المقادير مع بعض البرغل والسميد والسكر والقرفة والمكسرات والحليب ونخلطهم جيدا مع بعض 
4. ندهن الصنية بالسيرج ونضع الخليط بالصنية 
5. ندخلها الفرن حامي علي نار متوسطة 
6. وبالنهاية نسقيها بالقطر 

 بالهنا والعافية