(المقادير) المكونات

 
2 كوب دقيق 
2 ملعقتين سمن 
2 ملعقتين صغير خميره فوريه 
2 ملعقتين سكر 
رشة ملح 
2 ملعقتين حليب 
بودره المويه (على حسب العجين)

الطريقة

1. نخلط المكونات الحاله مع بعض 
2. والسائلة مع بعض لين تتكون عجينه 
3. تخمر مصر ساعه 
4. نقسمها كور ونخمرها كمان 10 دقايق 
5.  ونحيطها على صاج حار جدا بدون زيت او في فرن مسبق تشغيله 
6. مسوي خروم بالشوكة على الوجه