برغر اللحم مشوي نفس المطاعم

مشاركة من: خلطات ابتسام
Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
20 دقيقه 15 دقيقه 6 حبات برقر

(المقادير) المكونات 

 
  • 400 جرام للحمه (مفرومه مع دهنه زياده)
  • 2 بصلتين (مفروم ناعمه) 
  • كزبره وشبت (مفرومين ناعمين) 
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بودرة الثوم
  • فلفل بودره (حسب الرغبه)

الطريقة

  1. نعجن كل المكونات مع بعض وترتاح 1 ساعه اللحمه
  2. بعدين نكوره نفس شكل البرغر ونشويها على صاجه حاره جدا بدون زيت ولا زبده