كيكة البستاشيو(الفستق)

مشاركة من: Rania Shakhatreh
Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
30 دقيقة 15 دقيقة 8 حصص

(المقادير) المكونات

 
  • 3 بيض 
  • 1 كوب سكر 
  • 1/2 كوب فستق مطحون ناعم 
  • 2 كوب طحين 
  • 2 ملعقتين صغار باكينج باودر 
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا 
  • 170جم حليب مبخر 
  • 1/2 كوب ماء 
  • 1 الا 1/4 كوب زيت 
  • نقطة ملون طعام اخضر (اختياري) 
  • للتزين :
    • صوص زبدة الفستق الجاهز 
    • حليب مكثف مخلوط مع جبنة كيري في الخلاط

الطريقة

  1. نخلط البيض والسكر والفانيل
  2. نضيف الماء والحليب والفستق والزيت
  3. وملون الطعام (ان وجد) 
  4. نضيف الطحين المخلوط بالباكينج 
  5. نضعه بالقالب المدهون زيت وطحين ووبالفرن على حرارة 180لمده 30 دقيفة تقريبا
  6.  نترك الكيكة لتبرد ثم نزينها بزبدة الفستق والحليب المكثف ونرش الوجه بفستق مطحون خشن. 

و صحتين وعافية