(المقادير) المكونات
- 4 كوؤس دقيق
- 1/2 كاس زيت
- 1/2 ماء دافيء
- 1/2 كأس حليب دافء
- 1 بيضه كامله
- القليل من الفلفل الاسود الملخ (حسب الدوق)
- جبن مبشور
- شراءح البصل
- صلصه الطماطم
- زيتون اسود (اختياري)
- منسمات (متل الزعتر)
الطريقة
- في اناء نضيف السواءل تم خميره الخبز والملح والسكر البيضه والملح نخلط الكل جيدا
- تم نضيف الدقيق تدريجيا ونضعها ترتاح لمد 5 دقايق
- بعدها ناخد مكونات الحشوه اامكونه من:
- البصل المعسل في الزيت
- الفلفل الاسود
- القليل من الملح
- اصلصه الطماطم
- الفلافل
- جبن مبشور
- زيتون السود
- الزعتر
للمزيد من التوضيح زورو قناتي على اليوتوب
