(المقادير) المكونات

 
1/4 كوب من كريمة الحلوياتdouble cream 
رشة ملح 
3.5 كوب طحين 
5 ملاعق باكينج باودر 
3/4 كوب حليب 
1/4 كوب سكر (و يفضل سكر بني) 
1/2 كوب زبدة بيضة 
واحدة فواكه مجففة (او شوكولاتة حسب الرغبة)

الطريقة

1.  اخلط كل المكونات الجافة في وعاء جاف
2. ضع الزبدة مع الخليط و احرص ان تكون قطع صغيرة 
3. اخلط الخليط باصابعك حتى تصبح الزبدة كالفتات في الخليط 
4. ضع الحليب و الكريمة و البيض بالخليط 
5.  اخلط باصابعك حتى تتكون العجينة و قم باضافة الفواكه المجففة او الشوكولاتة حسب الرغبة 
6.  افرد العجينة حتى تصبح بسمك 1 الى 2 سم 
7.  قم بعمل قطع باستخام كوب او اي اداة مخصصة لذلك 
8.  ضعا في صينية و قم بدهنها بالحليب قليلا من الاعلى حتى يصبح لونها ذهبي 
9. ضعها بالفرن لمدة 35 دقيقة او حتى يصبح لونها ذهبي