دجاج بالفرن

مشاركة من: Sahar Lababidi
Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
1 ساعه 30 دقيقة 5 اشخاص

(المقادير) المكونات 

 
  • سفاين دجاج 
  • لبن 
  • لب البندوره 
  • زيت مازولا 
  • ملح 
  • زعتر ناشف 
  • ببركا 
  • زنحبيل
  • قرفه
  • فلفل ابيض 
  • هال
  • بهار حلو
  • 4 فصوص توم 
  • خل

الطريقة

  1.  بنضف الدجاج جيدا 
  2.  منخلط الصوص بوعاء 
  3. ملعقه صغيره من البهارات المذكوره 
  4. منخلطن مع ملعقتين كبار من اىلبن وملعقه كبيره من لب البندوره وملعقه كبيره من الخل مع قليل من الزيت. 
  5. مننقع الدجاج بلتتبيله ٣ ساعات او ليله كامله 
  6. نضع الدحاج في الصينيه و منغطيه بلسنيت شي ساعه 
  7. عند استواء الدحاج منشيل السنيت ومنشعل الفرن من فوق ليأخذ اللون الدهبي .