(المقادير) المكونات

 
لوح شوكولاتة
مكعب زبدة 150 غرام
3 بيضات
1 كوب سكر بني
1/2 كوب كاكاو
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 و 1/2 كوب طحين

الطريقة

1. ضع الشوكولاتة و الزبدة في وعاء و سخنه ببخار الماء حتى تدوب بشكل كامل
2. بعد ان تذوب تأكد من مسح الوعاء من الاسفل و ضع السكر على فترات حتى يمتزج مع الخليط
3. ثم ضع البض كل واحدة على حدى و اخلط جيدا بعد كل بيضة ( ملاحظة: كل الخلط يدوي )
4. ثم ضع الكاكاو و الباكبينج باودر و الملح و اخلط
5. ثم الطحين و اكمل الخلط
6. ثم ضعها في الفرن على ورق زبدة و يمكن اضافة قطع الشوكولاتة او المكسرات ...الخ
7. ضعها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة