(المقادير) المكونات

 
بندورة حمراء (مستويه)
ملح

الطريقة

1.  نغسل البندوره . 
2.  نقطعها قطع متوسطة الحجم .
3.  نضعها في الطنجره مع ملعقه كبيره ملح . 
4.  تغلى لتستوي جيدا . 
5.  ب "المكسر" او الخلاط نضع البندوره لتصبح شرابا . 
6.  نرجعه على الطنجره ليغلي جيدا. 
7.  يعبأ في قناني (قارورات) وهو ساخن ثم نغلق الغطاء فورا للحفاظ على السخونة ومنع تسرب الهواء. 
8.  تأكدي بأن الغطاء مغلق جيدا لضمان تخزين جيد .