البيتزا

مشاركة من: Mona Umzaid
Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
٢٠ دقيقة ٦٠ دقيقة ٤ اشخاص

(المقادير) المكونات

 
  • ١ كيلو دقيق
  • ١/٢ كوب زيت (زيت زيتون +زيت مازولا) 
  • ١/٢ كوب حليب بودرة 
  • ا ملعقة كبيرة خميرة 
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر 
  • رشة ملح 
  • ماء دافئ للعجن 
  • صلصة بيتزا 
  • فلفل أخضر 
  • زيتون
  • هوت دوغ
  • جبنة موزريلا

الطريقة

  1. نضع الدقيق في وعاء ونضيف الخميرة والسكر والملح والزيت والحليب ونخلطهم 
  2. ثم نقوم بإضافة الماء الدافئ ونعجن جيدا. 
  3. ثم تترك العجينة تخمر لمدة ٣٠ إلى ٤٥ دقيقة حتى يتضاعف حجمها
  4. نقطع العجين إلى دوائر صغيرة 
  5. ثم نفردها ونقوم بوضع الصلصة والخضار (حسب الرغبة) و جبنة الموز يلا
  6.  تخبز في فرن حامي على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.