كيكة الحليب دافئ

مشاركة من: Farah Masoud
Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
٤٠ دقيقة ١٥ دقيقة عشر أشخاص

(المقادير) المكونات 

 
  • أربعة بيض بحرارة الغرفة 
  • ملعقة فانيلا سائلة
  •  كاسة سكر 
  • كاستين وربع طحين
  •  رشة ملح 
  • ملعقة صغيرة معيارية بيكنغ باودر 
  • نص ملعقة صغيرة معيارية بيكنغ صودا 
  • كاسة حليب كامل الدسم
  •  100 غم زبدة المراعي

الطريقة

  1. بتسخني الحليب وبتضيفله الزبدة وبتتركيه يفتر بتخفقي البيض مع السكر والفانيلا لمدة 10 دقائق 
  2. بعدها بتضيفي الحليب الفاتر بالتدريج على شكل خيط رفيع مع الخفق بتنخلي الطحين مع البيكنغ باودر و بيكنغ صودا ورشة ملح وبتضيفيه على مرحلتين مع التقليب
  3.  بتدخليها فرن حامي من قبل درجة 180 من الوسط تقريباً ٤٠ دقيقة حسب حرارة فرنك بالهنا والشفا