سلطة خضار بالمايونيز واللبن

مشاركة من: Hanan
phpb1yl3m.jpg phpb1yl3m.jpg
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
15 دقيقة 15 دقيقة 4

(المقادير) المكونات 

 
  • 3 حبات وسط جزر مقطع مكعبات صغيرة
  •  3 حبات وسط بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة
  •  5 حبات مخلل خيار مقطعة مكعبات صغيرة جدا 
  • 2 كوب بازيلاء 
  • 4 ملاعق كبيرة مايونيز
  •  4 ملاعق كبيرة لبن زبادي رايب
  •  1 ملعقة صغيرة ملح
  •  1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  •  1 ملعقة صغيرة مسترد ديجون (إختياري)
  •  أو بدلا منه ملعقة صغيرة عصير ليمون (أيضا اختياري)

الطريقة

  1. نسلق البطاطا والجزر والبازيلاء مع نصف ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة صغير ملح (حتى تستوي البطاطا). 
  2. أخلط المايونيز واللبن ومخلل الخيار وزيت الزيتون والملح (إختياري: المسترد أو الليمون). 
  3. أخلط الخضار مع الصلصة وأضعهم بالثلاجة قليلا ليبردوا. 

وصحتين وعافية :)