(المقادير) المكونات

 
عجينة بيتزا:
 2 صدر دجاج مسحب ومقطع 
سنين تومة مهروسة 
كاسة ونص كريمة 
رشة ملح و فلفل اسود و توم باودر 
رشة أعشاب مجففة (اوريغانو، ريحان، روز ماري)
 رشة جبنة بارميزان و موزاريلا و قشقوان 
ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين زيت نباتي
 نص كاسة فطر مقطع شرائح تيركي او صدور دجاج مدخنة حسب الرغبة

الطريقة

1. بتحطي الزيت مع الزبدة بتضيفي التوم المهروس لتفوح ريحته 
2. يضاف الدجاج ليستوي يضاف الفطر و رشة بودرة مرق الدجاج والأعشاب والفلفل الاسود و التوم الباودر 
3. بتضيفي الكريمة وبتتركيها شوي تغلي اخر شي بتضيفي الاجبان وبتتركيه يبرد بتفردي العجينة وبتحطيلها شرائح التيركي و بتوزعي حشوة الالفريدو 
4. وبتدخليها الفرن بالهنا والشفا يارب