للطباعة
شوربة البطاطا
مشاركة من:
Farah Masoud
مدة الطهي
مدة التحضير
عدد الحصص
٣٠ دقيقة
١٥ دقيقة
تلات اشخاص
(المقادير) المكونات
حبتين كبار بطاطا مقطعة مكعبات
بصلة صغيرة مفرومة سن توم مفروم
عود صغير كرفس مفروم (بدون الأوراق)
نص عود صغير بصل اخضر مفروم
ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين كبار زيت نباتي
رشة ملح و فلفل اسود و بودرة مرق الدجاج
كاستين مية
نص كاسة كريمة طبخ او حليب
الطريقة
بتضيفي الزيت و الزبدة بالطنجرة بعدها البصل و والتوم و الكرفس و البصل الاخضر ليتذبلوا
بتضيفي البطاطا و بتقلبيها مع رشة ملح و فلفل اسود و بودرة مرق الدجاج
بتضيفي المية و بتتركيها لتستوي بتحطيها بالخلاط
اخر شي بتضيفي الكريمة وبتتركيها تغلي لمدة دقيقتين على نار هادية بالهنا والشفا يارب