شوربة البطاطا

مشاركة من: Farah Masoud
Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
٣٠ دقيقة ١٥ دقيقة تلات اشخاص

(المقادير) المكونات

 
  • حبتين كبار بطاطا مقطعة مكعبات
  •  بصلة صغيرة مفرومة سن توم مفروم
  •  عود صغير كرفس مفروم (بدون الأوراق)
  •  نص عود صغير بصل اخضر مفروم 
  • ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين كبار زيت نباتي
  •  رشة ملح و فلفل اسود و بودرة مرق الدجاج 
  • كاستين مية 
  • نص كاسة كريمة طبخ او حليب

الطريقة

  1. بتضيفي الزيت و الزبدة بالطنجرة بعدها البصل و والتوم و الكرفس و البصل الاخضر ليتذبلوا
  2.  بتضيفي البطاطا و بتقلبيها مع رشة ملح و فلفل اسود و بودرة مرق الدجاج
  3.  بتضيفي المية و بتتركيها لتستوي بتحطيها بالخلاط 
  4. اخر شي بتضيفي الكريمة وبتتركيها تغلي لمدة دقيقتين على نار هادية بالهنا والشفا يارب