(المقادير) المكونات

 
كاس من الماء الدافى
ثلاث ملاعق كبيره سكر
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره
ملعقه كبيره خميره فوريه
ربع كاست زيت
كاستين ونصف من الطحين
رشة ملح

الطريقة

1. منخلط المكونات بلددرج مثل مني كاتبه
2. ماعدا الطحين منحطو بلأخر
3. منعجن العحنه لتتكون معن عحينه دبقه قليلا و منريجه نصف ساعه لتختمر
4. بعد الاختمار منجمع ومنقطع دوائر صغيره منفتح الدائره بلوسط قليلا و منحشي شوكولا او حبنه او زعتر مثل ما بتحبو ومنعلق العحينن ومنكوره ومنصفن بلصينيه بلذق بعضن ومتشوين بلفرن نضع الصينيه بلوسط على حراره 170 لحين احمرار  دائر العجينه
5. منشعل من فوق قليلا لتأخذ لون
6. عند الانتهاء ندهن وجه خلية النحل بلعسل او القكر ومنزينن بسمسم المحمص او حبة البركه مثل منو موجود بلصوره